大學(xué)の食堂ではしばしな暗黒料理が登場(chǎng)しているが、河南省信陽(yáng)市のある大學(xué)でも靜かに流行し始めている。このほど、立て続けに「ぶどうとトウモロコシのナス炒め」、「ニンジンのみかん炒め」などの型破りメニューを打ち出し、學(xué)生たちの視覚と味覚を刺激している。

12月16日に取材に向かったところ、これらのメニューは風(fēng)変りではあるものの、學(xué)生たちは新鮮で目新しい味に対して、次々と稱(chēng)賛しているという。これに対して売り手の方は「改善を加え、より一層充実したメニューを登場(chǎng)させる。今後は様々なテーマの暗黒料理を打ち出していく」と語(yǔ)る。

「人民網(wǎng)日本語(yǔ)版」2015年12月18日