ペギー?ウィットソン宇宙飛行士は1ヶ月弱に渡り手入れを続け、國(guó)際宇宙ステーションで中國(guó)産の青菜を栽培した。彼女は17日、この青菜の収穫を行った。

國(guó)際宇宙ステーションで収穫される野菜はこれで第5陣となり、中國(guó)産の青菜の栽培成功は初となった。研究者は一連の厳しい基準(zhǔn)に基づき各種葉野菜を評(píng)価し、最終的に中國(guó)産の青菜を選んだ。評(píng)価基準(zhǔn)には、野菜の成長(zhǎng)狀況や栄養(yǎng)価が含まれた。候補(bǔ)となった4種の野菜が、ジョンソン宇宙センター宇宙食システムチームに送られ、試食員がサンプルを調(diào)べた結(jié)果、中國(guó)産の青菜が最高得點(diǎn)を記録した。

「人民網(wǎng)日本語(yǔ)版」2017年2月24日