江西省北東部にある上饒市の広豊區(qū)では、秋から冬にかけて、ザボンの爽やかな香りが徐々に広がっていく。

普通のザボンと比べると、広豊で生産されている「馬家柚」は果汁率が52％と高く、トマトに似た色の果肉で、スイカのように果汁がたっぷりで、美しい玉のような透明感を持っている。その味わいは、まさに「ザボンの王様」と呼ぶにふさわしい。

広豊の「馬家柚」は地方特産の高品質(zhì)フルーツで、広豊區(qū)大南鎮(zhèn)馬家が原産。元々は地元の村人が庭先で自家用として育てていた地場(chǎng)のザボンだった。

1980年代中頃、當(dāng)時(shí)まだ広豊県だった広豊區(qū)でザボンの優(yōu)良品種の調(diào)査?選定が行われた際、大南鎮(zhèn)馬家村にあるザボンの木が優(yōu)れた品質(zhì)であることが分かり、その後、専門家により改良が重ねられ、「馬家柚」という品種が誕生した。

1991年、江西省の「ザボン資源調(diào)査成果発表及びザボン鑑定會(huì)」で、広豊県が「馬家柚」の母本から摘んだ18個(gè)のザボンを出品し、見事に江西省「酸柚類」の第1位を獲得。これを機(jī)に「馬家柚」は各地で広く知られるようになった。

知名度の高まりに伴い、「馬家柚」は評(píng)価やブランド力もどんどん高まり、「國(guó)家地理的表示保護(hù)産品」と「農(nóng)産物地理的表示保護(hù)」の認(rèn)定を受けた。

2013年2月には広豊の「馬家柚」が「中華名果」の稱號(hào)を獲得し、多くの消費(fèi)者や各國(guó)の人々から高い評(píng)価を受けた。

2023年、広豊區(qū)における「馬家柚」産業(yè)の栽培面積は約1萬(wàn)3333ヘクタール、年間生産量は20萬(wàn)5000トンに達(dá)した。また、江西日遠(yuǎn)など高付加価値加工企業(yè)を誘致?育成したことで、総合生産額は30億元（1元は約21.2円）を突破。これによって、農(nóng)家5萬(wàn)世帯余りの年収が平均2萬(wàn)8000元増加した。（編集NA）

「人民網(wǎng)日本語(yǔ)版」2024年12月19日