＜中國の伝統(tǒng)祝日＞臘八節(jié)　五穀豊穣を祝い、春節(jié)を迎える

人民網(wǎng)日本語版　2016年01月15日16:13

舊暦12月8日（今年は1月17日）は、中國で「臘八節(jié)（ろうはちせつ）」と呼ばれる仏教と儒教のお祝いの日。この日は五穀豊穣を祝い、まもなく春節(jié)を迎える準(zhǔn)備をする日である。

臘八節(jié)の由來

「臘」の本來の意味は「願い求める」で、その年の五穀豊穣を感謝し、さまざまな物を神々に供える。崇拝の対象となるのは、穀物を最初に植える「嗇神」（しょくしん）や穀物を主管する「司嗇」など。漢(紀(jì)元前206-西暦220年)の時代は冬至から數(shù)えて3番目の「戊日」を「臘日」としていたが、南北朝(439-589年)の時代に12月8日になり、正式に「臘八節(jié)」として祝われるようになった。

臘八節(jié)の風(fēng)習(xí)

臘八粥を食べる

「臘八節(jié)」という言葉を聞いて、ほとんどの中國人が頭の中にまず思い浮かぶのは、「臘八粥を食べる」ことだろう。材料には通常、もち米を筆頭に、アズキやリョクトウ、インゲンマメ、赤ナツメ、落花生、栗などが使われる。使った材料が去年より多いというなら、ますます良い暮らしを送っているということ?！概D八節(jié)」當(dāng)日、中國の一般家庭では「臘八粥」を作り、家族と共に食べるだけでなく、隣人や友人にも差し入れをする。＞＞

臘八ニンニクを作る

「臘八節(jié)」には、粥を作る以外に、春節(jié)(舊正月、今年は2月8日)に備えて、「臘八ニンニク」を作り始める。ニンニクをお酢に漬けて作る「臘八ニンニク」はニンニク全體が鮮やかな緑色になり、お酢とニンニクの香りのハーモニーがたまらない。また、お酢の味がニンニクに甘辛さを加え、春節(jié)前夜に家族と水餃子を食べる時の必需品となる。＞＞

臘八の日に結(jié)婚式を行う

臘八はめでたい日だと思われる?！概D八は良い日で、娘は嫁となる」と、この日に新婦を送り、迎えて、結(jié)婚式を行う家がとても多い。

「臘八節(jié)」、春節(jié)の序幕を開く

「臘八節(jié)」の到來は春節(jié)の序幕が開けたことをも意味し、年末の色が日に日に濃くなっていく。布団を干し、カーテンを洗い、饅頭(中國式蒸しパン)や肉?魚の団子を作り、かまど神をまつり、家を掃除し、年畫(吉祥を表す絵)や爆竹を買い、対聯(lián)(対句を書いた掛け物)を貼り、ちょうちんをかける…。各世帯には新しい年の到來を祝うムードに満ちる。普段の苦労を一時忘れ、この時期を楽しもうではないか。（編集XM）