「周村焼餅（山東省周村の薄焼き煎餅）」は山東省の伝統(tǒng)的な軽食の一つで、現(xiàn)在に至るまで1800年以上の歴史があり、古くから伝わる配合と製法によって作られている?！钢艽鍩嗭灓蝸唤y(tǒng)的な手作り技術(shù)」が2008年に第二弾中國國家級(jí)無形文化遺産リストに登録された。ここ數(shù)年、周村焼餅は現(xiàn)代のECプラットフォームを活用し、販売メカニズムを刷新させ、インターネットによって商品を中國各地に販売している。新華社が伝えた。（編集YK）

「人民網(wǎng)日本語版」2017年7月18日