“葡萄上的白霜一定要洗干凈，這可是農(nóng)藥，吃了會中毒?！苯鼇砭W(wǎng)傳“葡萄白霜有毒”的版本甚多，果真如此嗎？

ネット上では最近、「ブドウの皮の表面の白い粉は農(nóng)薬なので、食べたら中毒になるからきれいに洗うこと」という、「ブドウの白い粉は有毒」に関するさまざまな噂が広まっているが、果たしてその通りなのだろうか。

其實，葡萄上的白霜是天然長出來的，是葡萄自身分泌出來的糖醇類物質(zhì)，俗稱果粉，無毒無害。不僅僅葡萄會分泌果粉，李子、藍莓、西梅等等好多水果的表面也都有這東西。

ブドウの白い粉は、実際には自然に付著したもの。これはブドウそのものが分泌した糖アルコールで、無毒かつ無害だ。ブドウだけでなく、スモモ、ブルーベリー、プルーンなど多くの果物の表面にもこれが付著している。

另外，葡萄的白霜很脆弱，運輸或者儲存的過程中很容易蹭掉，所以白霜越多，反而說明葡萄越新鮮。

またブドウの白い粉は脆弱で、輸送や保存で擦り落とされやすい。そのため白い粉が多いほうが、むしろ新鮮さの証拠だということになる。