重慶市の中山古鎮(zhèn)で「千米長宴（千メートルの宴）」が催され、古鎮(zhèn)の家々の玄関先には赤燈籠が吊るされた。古い商店街の前には、米酒や、ミャオ族?チワン族などの少數(shù)民族が舊正月に食べる焼き餅、燻製豆腐などの特色ある食べ物が1列に配置された800臺以上のテーブルに並べられ、端が見えない狀態(tài)だ。伝統(tǒng)的な祭祀祈禱セレモニーの後、「千米長宴」が正式に始まり、約3萬人の観光客が伝統(tǒng)文化を體験に訪れ、その場が春節(jié)(舊正月、今年は2月16日)ムードに包まれた。特に、楊光祥さん（61）の料理の一風変わった出し方である「打盆」のパフォーマンスが観光客たちの注目を集めた。素足に草履を履いた楊光祥さんは、できたての料理を長さ約2メートル、幅20センチメートルの木製の盆の上に乗せ、さらにそれを自身の頭の上に乗せて素早くテーブルや座席の間を駆け回り、同イベントの參加者に料理を?qū)盲堡?。「千米長宴」は同鎮(zhèn)特有の伝統(tǒng)文化で、毎年春節(jié)前に同鎮(zhèn)の古い街中にいくつものテーブルが並べられるようになってから「千米長宴」と呼ばれるようになった。全てのテーブルが同古鎮(zhèn)の様々な郷土料理により埋め盡くされ、著席した參加者は、美味しいグルメを堪能すると同時に、新年の到來を祝福した。（編集TK）

「人民網(wǎng)日本語版」2018年2月7日