出品料理の「天府花生酥（四川風(fēng)ピーナッツパイ）」（撮影?劉忠?。?/font>

四川省楽山市の楽山大仏文化広場(chǎng)で11月1日、2025年世界四川料理調(diào)理技能コンテストが開幕した。全國(guó)各地から85チーム、四川料理の名シェフ約160人が集まり、指定メニューの「豆瓣魚」と自由創(chuàng)作料理、四川風(fēng)シャオチー（軽食）の3部門をめぐり、四川料理の調(diào)理技術(shù)?風(fēng)味の頂上対決を繰り広げた。中國(guó)新聞網(wǎng)が伝えた。（編集KM）

「人民網(wǎng)日本語(yǔ)版」2025年11月3日