もしある韓國(guó)人記者の友人に案內(nèi)されなければ、新華社ソウル支社に程近いこの中國(guó)料理のレストランは見つからなかっただろう。同店は「博物館食堂—腕章」という特別な名前が付けられている。新華網(wǎng)が伝えた。

女店主の張恵善さんは見たところそれほど高齢でもなく、とても中國(guó)が好きだという。1992年の中韓國(guó)交樹立前から張惠善さんは香港などで中國(guó)文化のシンボルの物品、特に毛沢東時(shí)代の品物を収集し始め、店內(nèi)にはあちこちに彼女の「コレクション」が展示されている。

張恵善さんは中國(guó)の西部地域に特に魅了されており、現(xiàn)地の美しい自然や素樸な人々に魅かれて何度も訪れている。彼女のレストランの人気料理である「トマト麺」は中國(guó)西部で味わって強(qiáng)く記憶に殘った料理だ。當(dāng)然、同店の他の中國(guó)北部の特色ある料理もとてもおいしい。

張恵善さんによると、2年前に彼女は中國(guó)の特定の時(shí)期をテーマにした「博物館」を開きたいと考えたが、「博物館」では収益が上がらないことを心配して「博物館食堂—腕章」をオープンしたという。 （編集YH）

「人民網(wǎng)日本語(yǔ)版」2014年9月2日