ベルギーの首都?ブリュッセルにあるバリーカレボー (Barry Callebaut)のベルギー工場(chǎng)で現(xiàn)地時(shí)間9月18日、添加物を一切加えていない「天然」のピンク色のチョコレート「ルビー（Ruby）」が誕生した。中國(guó)青年網(wǎng)が伝えた。

世界最大のカカオ豆加工企業(yè)であるバリーカレボー（スイス）はこのほど著色料等添加物を一切使用していない天然のピンク色のチョコレート「ルビー」の研究?開(kāi)発に成功したことを正式に発表した。これまでチョコレートはカカオの配合によってダーク、ミルク、ホワイトの3種類(lèi)に分類(lèi)されていたが、今回の開(kāi)発成功で、ホワイトチョコレートが販売開(kāi)始された1930年代以來(lái)、80年ぶりに世界で4種類(lèi)目となるチョコレートの誕生と言われている。（編集YK）

「人民網(wǎng)日本語(yǔ)版」2017年9月21日