ソフトふりかけの「しそわかめ」とレトルト粥（寫真提供?株式會社井上商店。）

馴染みやすい食文化を?qū)盲堡?株式會社井上商店

日本國內(nèi)ではソフトふりかけの「しそわかめ」で幅広い支持を得ている株式會社井上商店。中國においては日本のコシヒカリを使用した常溫で持ち運(yùn)びしやすい「お粥」を上海、成都、天津などで販売しており、好評を博しているという。同社の柳井正司氏は、「日本から距離も近く、食文化も馴染みやすい中國で、今回の博覧會をきっかけとして様々な商品の販路拡大につなげたい」としている。

今回、ジャパン?パビリオンでは「匠の心」とイノベーションを意味する「創(chuàng)新」をかけあわせた「匠心×創(chuàng)新（たくみのこころ?そうしん）」をテーマに、日本の優(yōu)れた商品や技術(shù)、サービスを発信していく（文／玄番登史江?王暁霞）。

「人民網(wǎng)日本語版」2018年11月2日