見習(xí)いとして雑用をこなすことからバリスタになる訓(xùn)練まで、阿迪さんにとっては決して容易なことではなかった。健常者のバリスタなら、ミルクを泡立てる時、ミルクと蒸気がぶつかる音を頼りにミルクの質(zhì)感と厚みを判斷することができる。カッピングの際には、コーヒーをすすることで、コーヒーの香りや口當たりをより繊細に分析することができるが、すするという動作もまた、音からの判斷によるところが大きい。

阿迪さんはこうした練習(xí)を休憩時間も惜しんで何度も繰り返した。一つ一つのプロセスから一つ一つの動作まですべてに細心の注意を払い、試飲を繰り返すことで味を定めようとした。數(shù)杯の試飲から始まった練習(xí)はついには十數(shù)杯にまでなってしまい、夜になっても眼が冴えてなかなか眠つけなかったこともしばしばだったという。

中國の口コミサイト「大衆(zhòng)點評」には、數(shù)多くのネットユーザーから、このカフェに心溫まるメッセージが寄せられている。

＠元元?露露?張張さん

「聲は無くても愛のあるコーヒー、障害を持つ人が本當に社會に溶け込めるよう支援したい。神様は、1枚のドアを閉めた時は、必ず彼らのために別の窓を開けてくれるから。極限まで集中した狀態(tài)で淹れたコーヒーを一口飲むと、正真正銘ピュアな味わいが口の中に広がる?！?/p>

＠玲玲さん

「このイケメンにコーヒーを1杯飲みたいと話しかけたのに、ずっと無視されたままで、私はムッとしていた。その後ようやく、彼は聞こえなかったのだと知り、本當に自分が恥ずかしかった」。

＠走る兎さん

「このカフェに初めて來たとき、とても靜かなので試験勉強をするのにピッタリだと思った。その後、何度か來てみて、ここで心の靜けさを得ることができて、退屈な毎日の中で自ら行動するエネルギーを與えてくれる場所だと分かった」。

統(tǒng)計データによると、中國には2千萬人以上の聴覚障害者がおり、その多くは無職または失業(yè)狀態(tài)にある。彼らは、健常者と交流する術(shù)がなく、健常者と同じような生活を送ることもできない。より多くの障害者が、尊厳ある生活を送り、自ら起業(yè)や平等な就職を?qū)g現(xiàn)できるよう、社會は彼らにより多くの関心を注がなければならない。（編集KM）

「人民網(wǎng)日本語版」2019年12月17日