臭豆腐の店の女將?黨翠翠さんは、「歐顔を店の中で何度も見ていたので、聞いてみたら、揚げ豆腐の作り方を勉強したいということだった。外國人なので、初めは揚げ豆腐がうまく作れななかったため、おいしい臭豆腐ができず、見栄えも悪かった。それでも、練習を繰り返すうちに、うまく作れるようになり、自信もついたようだ」と話す。

歐顔は、中國で就職する予定で、手作り臭豆腐で、意中の女性にサプライズをプレゼントできる日を夢見ている。

「人民網(wǎng)日本語版」2015年11月26日