このほど、中國(guó)四川省にある四川農(nóng)業(yè)大學(xué)の食堂に、今年の流行語「藍(lán)瘦香菇（辛くて泣きたいという意味の『難受想哭』のこと）」にちなんだ斬新な新メニューが登場(chǎng)した。この料理の主な材料は紫キャベツ、ブロッコリー、それからシイタケで、にんにくとごま油で味付けされており、學(xué)生たちにとても人気のメニューだ。中國(guó)新聞網(wǎng)が伝えた。

同大學(xué)の食堂は研究開発能力が高いことで名が知れており、過去にもこの食堂では、オレンジスペアリブという普通とは違った「暗黒料理」が打ち出されていた。同大學(xué)の創(chuàng)立110周年記念期間、食堂ではさらに「赤子の心」と命名された角切りにんじんの水煮が打ち出された。（編集TK）

「人民網(wǎng)日本語版」2016年11月4日