常に家族と一緒に食事をすると、肥満リスクを軽減できるという研究結(jié)果があるが、米國のある最近の研究では、それには、「家族が作った料理を食べること」と「食事中にテレビを見ない」の2つの條件を満たしていなければならないことが分かった。新華社が報じた。

オハイオ醫(yī)科大學(xué)政府資源センターの研究者が、オハイオ州の住民1萬3000人以上の食習(xí)慣を分析したところ、家族と食事をした回數(shù)と肥満リスクには関係がほとんどみられないものの、毎回家族が作った料理を食べている人は肥満リスクが26％低下し、食事中にテレビを見ない人は、見る人に比べて肥満リスクが3％低下することが分かったという。

研究者は、「食事中にテレビを見たり、レストランで食事をしたりすると、知らず知らずのうちに食べ過ぎたり、暴飲暴食をしてしまいやすくなる。それが積み重なると、自然と體重が増える。また、デリバリーやおやつ、レストランの料理などの多くは、塩分や油が多く、自分で作った料理ほど健康的でないのは言うまでもない」と注意を呼び掛けている。（編集KN）

「人民網(wǎng)日本語版」2017年3月15日