韓國(guó)では、「キムチ乳酸菌」が様々な健康食品に使われている。韓國(guó)の食品研究院はこのほど、「キムチ乳酸菌」にはシワ取り効果があることを発見(jiàn)し、その比較的強(qiáng)い耐熱性、耐酸性により、熱処理をして、ナノメートル?yún)g位に加工し、肌に塗るとシワ取りと紫外線(xiàn)による肌の損傷を改善する効果があると発表。食品や化粧品の原料に加えても、同様の効果を得られるということだ。（編集TK）

「人民網(wǎng)日本語(yǔ)版」2017年7月11日