北京の中國(guó)人民大學(xué)の狀元餅（「狀元」という模様のついた餡入りのクッキー）や驢打滾（餡入りきな粉もち）、玫瑰餅（バラを餡にしたお菓子）、上海の同済大學(xué)の油爆蝦（甘辛風(fēng)味のエビ炒め）、糖醋小排（スペアリブの甘酢煮）、本幫熏魚(yú)（魚(yú)の醤油煮）、江蘇省の南京大學(xué)の金陵塩水鴨（アヒル肉の塩水漬け）、番茄龍利魚(yú)（白身魚(yú)のトマト煮込み）、淮揚(yáng)獅子頭（肉団子）といったグルメの數(shù)々が、28日に江蘇省の常州大學(xué)で行われた第4回江蘇省大學(xué)グルメフェスティバル?第2回常州大學(xué)グルメフェスティバルで披露された。全國(guó)から多數(shù)の大學(xué)がそれぞれの「一押しグルメ」を引っ提げ、出店。北京から上海、中國(guó)の北から南まで、舌で味わうグルメのバトルが繰り広げられた。（編集TG）

「人民網(wǎng)日本語(yǔ)版」2019年10月30日