安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)によると、同大のチャノキ生物學(xué)?資源利用國家重點実験室の宛暁春教授は、中國科技大學(xué)の申勇教授の研究チームとの共同研究で、緑茶が5XFAD遺伝子組み換えマウスの脳內(nèi)のアミロイドβタンパク質(zhì)（Aβ）の形成を予防するか遅らせ、シナプスの損傷を減らし、學(xué)習(xí)記憶能力を改善できることを発見した。科技日報が伝えた。

同研究は、緑茶がアルツハイマー病を予防するか遅らせる可能性を示すとともに、茶の飲用によるアルツハイマー病予防メカニズムの説明及びさらなる応用に向けた理論的根拠を提供した。（編集YF）

「人民網(wǎng)日本語版」2021年8月9日