消費者が食べたければ、いかなる味のトマトでも、栽培者がそれを作れてしまう。これは山東省徳州市天衢新區(qū)のスマート農業(yè)産業(yè)パークでのことだ。同パークの「トマトの新しい味をカスタマイズ」というニュースが、春節(jié)期間の検索ランキングに上がった?？萍既請螭瑏护à俊?/p>

敷地面積33.6ヘクタール、サッカーコート約47面分の植物工場內で、徳州財金スマート農業(yè)科技有限公司の生産技術エンジニアである付文琦氏は取材に対し、「味をカスタマイズできる」トマトの成長の旅について説明した。

「甘み5分、酸味1分がトマトの最良の糖酸比だ」。付氏は、「この味を実現(xiàn)するためには、種と日照?雨の『連攜』が必要だ。毎朝太陽が昇ると日照センサーが追跡を開始し、日照が1平方センチメートル當たり100ジュールに達すると灌漑システムが作動し、約3分內にすべての株に100ミリリットルの栄養(yǎng)液を與えるという目標を達成する」と述べた。

二酸化炭素（CO2）の濃度は植物の生産量に関わる。そよ風が吹くとセンサーはその風の強さと方向を検出し、ハウスの天窓の角度を変え、內外の空気が定時?定量的に融合する。

溫度は実の成長具合を左右する。溫度が上がり濕度が低下すると、箱型の気象センサーが信號を受信し、制御裝置が指令を出す。サンシェードがつながり、高圧スプレーで霧を出し濕度を高める。

夜になると、水?肥料裝置が定時?定量の灌漑を行い、地熱ダクトが動き、溫風で寒さから守る。

この植物工場內では、700個近くの各種センサーと1700臺余りの制御裝置が毎日2000萬件以上のデータを生成し、グリーンな工場を自動で管理する。また無土壌栽培技術、クマバチ受粉技術、グリーン防護?制御技術の運用により、トマトがより安全で新鮮になっている。そしてこのスマート化?デジタル化栽培モデルにより、トマトの実が20以上の果房をつけ、生産量も一般的なハウスの3?4倍になる。（編集YF）

「人民網(wǎng)日本語版」2023年2月1日