資料寫真（畫像著作権はCFP視覚中國所有のため転載禁止）

昔懐かしい店構(gòu)え、レトロな音楽、記憶の中にあるスナック。こんなレトロの店のドアを開けると、まるでタイムスリップしたかのようで、多くの80後（1980年代生まれ）と90後（1990年代生まれ）の人が子ども時(shí)代の小さな売店の記憶を呼び覚まされる。

北京市什剎海エリア近くの子ども売店では、さまざまな種類の懐かしいおやつを買いに來る人の流れが途絶えず、店に入れば攜帯電話で寫真を撮ったり、かごを下げておやつを選んだりしている。

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同店の責(zé)任者の劉峰さんは、「店內(nèi)の設(shè)計(jì)と商品選びにはものすごく時(shí)間をかけた。懐かしさを売りにしているからには、昔と同じおやつ、同じ味を確実に提供しなければだめだからだ。仕入れに先立って、異なるメーカーの同じタイプの商品を試食して、消費(fèi)者に子ども時(shí)代の記憶を最もよく呼び起こせるのはどこの商品かを見極めることにしている」と説明した。

什剎海エリア周辺だけでもレトロの店は4店舗ある。こうした店はチェーン店舗が多く、オープンしてからの経営期間が短いところは1年、長いところで5年になる。

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多くの機(jī)関のデータからわかるように、懐かしいおやつ市場には非常に旺盛なニーズがある。

克労鋭指數(shù)研究院が発表した報(bào)告書「2022年若者生活消費(fèi)観察――食品飲料編」によると、若者層の94.7％は「懐かしさから子ども時(shí)代に飲食していたおやつや飲料品を購入する」という。京東超市などの機(jī)関が発表した「2023年京東スナック食品消費(fèi)トレンドインサイト白書」のデータを見ると、22年には「子ども時(shí)代を懐かしむ」をセールスポイントにした軽食?菓子類の売上高が前年同期比70％以上増加し、懐かしいお菓子、伝統(tǒng)的菓子類、おやつラーメン、おこげ風(fēng)スナック菓子などのおやつがどれも「レトロブーム」に沸いたことがわかる。

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市場関係者は、「懐かしいおやつの人気には消費(fèi)ニーズの多様化が反映されている。合理的な経営方法によってニーズを引き留め、思い入れというカードを新たに切り、そして長く切り続けるにはどうしたらよいかが、レトロの店が解決しなければならない問題だ」との見方を示す。また北京師範(fàn)大學(xué)経済學(xué)部の頼徳勝教授は、「昔を懐かしむのは人の自然な感情だ。この自然な感情は消費(fèi)力に転換することが可能で、産業(yè)を育てて活性化し、市場を作り出すことができる。懐かしいおやつ産業(yè)は現(xiàn)在は新興産業(yè)で、これから長い時(shí)間をかけた発展?改善が必要になるだろう」と述べた。（編集KS）

「人民網(wǎng)日本語版」2023年9月14日