安徽師範(fàn)大學(xué)は7日から9日の3日間、創(chuàng)立96周年を機(jī)に、校內(nèi)にある「花津湖」で捕れた魚(yú)を?qū)W生たちに無(wú)料で振る舞った。學(xué)校が手配した漁師が午前6時(shí)からボートで網(wǎng)を仕掛け、午前10時(shí)に引き上げると、コクレンやハクレンといったいろんな種類の魚(yú)が網(wǎng)に入っていた。最も大きな魚(yú)は重さが15キロにも達(dá)し、全長(zhǎng)も人の背丈の半分くらいに達(dá)していた。

今回捕れた約3トンの魚(yú)は、3年前に捕獲された時(shí)は小さかったため湖に戻された魚(yú)や、教師と學(xué)生が放流し、大きく成長(zhǎng)した稚魚(yú)約6000匹となっている。

花津湖の魚(yú)を捕獲して學(xué)校の教師や學(xué)生に振る舞われるようになったのは2016年から。それ以降、同大學(xué)は全ての學(xué)生が一度は花津湖で捕獲した魚(yú)を無(wú)料で食べることができるように計(jì)畫(huà)してきた。

創(chuàng)立記念日前後、同校は3日連続で、3キャンパスの食堂で魚(yú)を無(wú)料(加工費(fèi)は別途徴収)で振る舞うキャンペーンを?qū)g施した。學(xué)生は毎食、酸菜魚(yú)（白身魚(yú)の酸菜ピリ辛煮）や糖醋魚(yú)（揚(yáng)げ魚(yú)の甘酢あんかけ）、紅焼魚(yú)塊(魚(yú)のしょうゆ煮込み)、剁椒魚(yú)頭（刻んだ漬け唐辛子を開(kāi)いた魚(yú)の頭にのせて蒸した料理）、魚(yú)のつみれなど、10種類以上の魚(yú)料理を心ゆくまで味わうことができた。（編集KN）

「人民網(wǎng)日本語(yǔ)版」2024年4月11日