福建省東山県のある水産會(huì)社の加工場(chǎng)では、作業(yè)員が手慣れた手つきで、道具を使い、カニの足を切り、きれいに身を取り出す作業(yè)を忙しなく進(jìn)めていた。流れるような動(dòng)作で一連の作業(yè)をこなす作業(yè)員は、おいしそうなカニの身を選別し、容器に詰めていく。ほとんどの作業(yè)員は東山県澳角村や近くの村に住んでいる女性たちで、空いている時(shí)間を使って加工場(chǎng)でアルバイトし、家計(jì)の足しにしている。

澳角村には、水産加工企業(yè)がたくさんあり、地元で水揚(yáng)げされた新鮮なカニを加工し、缶詰などにして、歐米諸國(guó)に輸出している。（編集KN）

「人民網(wǎng)日本語(yǔ)版」2025年4月3日