1955年ごろから、日本では、皮膚が黒ずんだり、嘔吐や下痢に悩まされたりと、原因不明の奇病になった赤ちゃんが出現(xiàn)した。そして、ある岡山県の醫(yī)師が、岡山市內(nèi)で異常な癥狀を示した乳児全員が森永粉ミルクを飲んでいることを突き止めた。そして、森永が乳製品の凝固を防ぎ溶解度を高めるための安定剤として、安価であるという理由から純度の低い工業(yè)用の第二燐酸ソーダを使い、その物質(zhì)には多量のヒ素が混入していたことが判明した。事件が判明した時點で、それを飲んだ1萬3千人もの乳児がヒ素中毒になり、130人以上の中毒による死亡者も出た。

被害者の親への補償も難航した。森永グループは政界やメディアと太いパイプを持っていたため、被害者同盟も一時は解散を強いられた。しかし、被害者の親たちは決してあきらめず、協(xié)力してくれる良心的な學(xué)者を見つけて、調(diào)査を?qū)g施し、報告を発表した。そして、法廷での激しいやりとりを経て、73年についに刑事裁判の判決で、森永グループの過失が認められた。

この時から、日本社會の各界の「食の安全性」に対する意識が非常に高まり、社會の目が企業(yè)を監(jiān)督しプレッシャーをかけるようになった。森永グループも信頼を取り戻すため、賠償責(zé)任を負い、生きている被害者への賠償を今なお続けている。

國民の決して妥協(xié)しない態(tài)度が、日本政府に関連の法律を整備するよう働きかけた。その一部は、國民が有害な食品を食べてしまった場合、まず國を訴えることができると規(guī)定している。國は鑑定や管理、監(jiān)督の責(zé)任を負っており、その責(zé)任を全うしていないならば、賠償の責(zé)任を負わなければならないというのがその理由だ。

話を中國に戻すと、食の安全の監(jiān)督?管理をどのように強化すればよいのだろう？▽最も厳格な基準▽最も厳格な監(jiān)督?管理▽最も厳格な処罰▽最も厳格な責(zé)任追及---という方法を採用してみるのはどうだろうか。これらの「最も厳格な」方法は、食品生産者だけでなく、関連の管理者に対しても適用されなければならない。監(jiān)督、管理、処罰を怠った場合、政府當局が責(zé)任を追及され、処罰される立場にならなければならない。

政府當局は食品生産者をしっかりと監(jiān)督し、社會は政府やメーカーに、責(zé)任を全うするように必要なプレッシャーを與えて、しっかりと監(jiān)督するべきだ。（編集KN）

「人民網(wǎng)日本語版」2016年1月6日