また、將來(lái)、他のロボットに先駆けて一般家庭に入り込んで料理を作ったり、コーヒーをいれたりするロボットは、もしかしたら人間によく似た人型ロボットではなくて、人類の豊富な経験を?qū)Wんで技術(shù)を習(xí)得した精巧なロボットアームかもしれない。

先ごろ、小米、騰訊（テンセント）、猟豹、IBM、クアルコムなどの有名科學(xué)技術(shù)企業(yè)が創(chuàng)立チームとなって設(shè)立した北京如影智能科技有限公司が、スマート科學(xué)技術(shù)製品を複數(shù)発表した。そのうちの如影キッチンロボットは、ミシュランの三つ星シェフからステーキを焼く技術(shù)を?qū)Wび、「肉を焼く」、「付け合わせのブロッコリーをゆでる」、「ブラックペッパーソースを皿の上に絵を描くようにきれいにあしらう」というすべてのプロセスをこなす。わずか7分間で、見(jiàn)た目にもおいしそうな一皿を完成させることができ、家にいながらにしてミシュランの星付きレストランレベルの料理を手軽に味わえる。來(lái)年末までに、高級(jí)戸建て住宅100軒でこうした料理ロボットが採(cǎi)用される見(jiàn)込みだ。

また、如影の唐沐最高経営責(zé)任者（CEO）によると、「チームが開(kāi)発したコーヒーロボットは、すでに中國(guó)國(guó)際サービス貿(mào)易交易會(huì)でお目見(jiàn)えしており、今は國(guó)貿(mào)商城など多くの商業(yè)施設(shè)のカフェで稼働している。ハートや木の葉、チューリップなどいろいろなラテアートができ、アメリカンやラテ、カプチーノなどさまざまなメニューに対応し、器用な2本のアームを使って1分半で商品を出すことができる」という。

日本の壽司職人が壽司を握る技術(shù)、イタリアのミシュランの星付きシェフがステーキを焼く技術(shù)、ラテアートのチャンピオンがラテアートを作る技術(shù)など、人間の匠たちが何度も練習(xí)を重ね、長(zhǎng)年にわたり経験を積んで習(xí)得した技術(shù)を、今やロボットたちが「手と頭脳をフルに動(dòng)かし」て匠たちから學(xué)び、そのままに再現(xiàn)しようとしている。（編集KS）

「人民網(wǎng)日本語(yǔ)版」2020年9月23日