二十四節(jié)気の「大雪」を迎えた 12月7日、四川大學(xué)華西病院の調(diào)理師が、約800キロの羊肉を使い、粉蒸羊肉(羊肉と米粉の蒸し料理)、滋補(bǔ)羊肉湯(羊肉の滋養(yǎng)スープ)、乾鍋羊排(ラムチョップ入り汁なし鍋料理)、紅燜羊肉(骨付き羊肉の煮込み)などの「四川グルメ」を作り、病院職員全員に無料で振舞った。モンゴルから寄贈(zèng)されたこの羊肉は、各地の湖北支援醫(yī)療チームへのプレゼントとして、湖北省から四川省成都に運(yùn)ばれた。(編集KM)
「人民網(wǎng)日本語版」2020年12月8日