#今のアイス価格はありえない#——この話題をめぐり、微博（ウェイボー）でネットユーザーたちが熱い議論を繰り広げた。アイスはなぜどんどん高級(jí)路線を歩むのか。手が出せなくなるのではないか。

數(shù)日前、北京の張さんは友だちと団地近くの小型スーパーでアイスを2つ買った。値段をよく見ないでレジに持っていったところ、1個(gè)16元（約314円）と言われて目を丸くした。しかし友人の前でメンツを失わないように、思い切ってこの高額アイスを購入したという。

最近、北京のコンビニでは5元（約98円）以上するアイスが主力商品で、カップアイスの中には1個(gè)數(shù)十元するものもある。中でも夢(mèng)龍（MAGNUM）、和路雪（Wall's）、鐘薛高などのブランドは1個(gè)10元（約196円）以上する商品が中心で、20元（約392円）を超えるものもある。その一方で安いアイスはほとんど見かけなくなった。またECプラットフォームでは人気商品の表示価格は1個(gè)30元（約588円）で、さらに高い商品もある。

ネットユーザーの次の言葉がアイスをめぐる狀況をよく表わしている?！甘瞍丹颏筏韦挨猡韦韦悉氦胜韦?、食べたら3日間はサイフが火の車だ」。

アイスがますます高級(jí)路線化する背景を考えると、原材料コストの持続的な上昇が重要な原因の1つかもしれないと考えられる。統(tǒng)計(jì)によれば、2008年から2020年までの間に、製造に必要な牛乳やクリームなどの原材料価格が約80％上昇したという。

その一方でブランドが高級(jí)商品をめぐって競(jìng)爭(zhēng)するようになり、スクロースフリー、生乳の使用などの高品質(zhì)で健康をコンセプトにする商品もアイス価格を引き上げた。

しかし業(yè)界関係者は、「1個(gè)數(shù)十元もするネットで人気のアイスは、使っている原材料もコストも実は普通のアイスと大して変わらない」と明かす。

この點(diǎn)について中國食品産業(yè)アナリストの朱丹蓬氏も、「一般的に言って、アイスの製造コストはそれほど高くない。一部の商品があれほど高い価格で売られているのは、社交的な屬性や感情的なニーズなどの付加価値を與えられていることがより大きな原因だ」との見方を示す。（編集KS）

「人民網(wǎng)日本語版」2022年6月6日