
11月6日、體長3メートル以上、體重370キログラムにのぼる「マグロの王様」が第5回中國國際輸入博覧會(CIIE2022、輸入博)に登場した。このマグロは輸入博に出展された魚としては過去最大のサイズで、上海市に輸入されたクロマグロで史上最大サイズのものでもある。

このクロマグロは毎日2回氷を取り替える必要があり、取引センターの品質(zhì)検査士が毎日厳しくその狀態(tài)をチェックしてきた。輸入博會場に運ばれる前の最後のチェックによると、このマグロは脂肪率が70%にも達(dá)し、昨年の輸入博に出展された「マグロの王様」の63%を上回り、身の質(zhì)はよりよくなったという。(編集KS)
「人民網(wǎng)日本語版」2022年11月7日