おから

おからは、食物繊維やカルシウムなどを豊富に含み、低カロリー、低脂肪。ガン予防や便秘解消、コレステロール値や血糖値の改善、ダイエットなどに効果を発揮する。卵や小麥粉、刻みネギ、調(diào)味料などを混ぜて焼いて食べることもできる。血液がサラサラになるほか、高血圧や動(dòng)脈硬化癥、冠狀動(dòng)脈疾患、脳卒中、大腸癌などの予防に効果がある。