秋冬の季節(jié)が到來(lái)すると、みかんが最もよく売れる果物の一つになっている。しかし最近、「みかんを食べすぎると黃色くなる」がネット上で大きな話題になっている。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院の朱毅準(zhǔn)教授は、「みかんを食べすぎると確かに肌が黃色くなる。この現(xiàn)象はカロチン血癥や柑皮癥とも呼ばれる」と述べた。中國(guó)新聞網(wǎng)が伝えた。

朱氏によると、カロチンが特に豊富に含まれる食品、例えば柑橘類、ニンジン、カボチャ、トマトなどを食べると肌が黃色くなる可能性がある。しかしこれは私たちが一般的に言う黃疸とは異なる。肝臓疾患による黃疸は強(qiáng)膜が黃ばむが、柑皮癥は肌が黃ばみ強(qiáng)膜は黃ばまない。もしこのような癥狀があれば、特殊な治療を必要とせず、カロチンの摂取量を減らすか完全に摂取しないことで、1ヶ月ほどで肌がほぼ元通りになる。（編集YF）

「人民網(wǎng)日本語(yǔ)版」2021年11月4日