江蘇省で料理を?qū)熼Tに學(xué)んでいる學(xué)生の陳さんが、淮揚(yáng)料理において有名な料理「文思豆腐」を自宅で作り、その腕前を動畫で披露した。その見事な包丁さばきには感嘆のコメントが相次いでいる。陳さんは、2、3年前からこの技術(shù)を習(xí)得するために勵んでおり、ある大學(xué)生がネットで料理の腕を振るっているのを見て、自分も包丁の腕を披露したいと思い立ったのだという。（編集KM）

「人民網(wǎng)日本語版」2023年1月9日