（11）貓の糞コーヒー

最近は象の糞コーヒーが話題だが、それより歴史が長いのが、貓の糞から作られたこのコーヒー。天然産地や養(yǎng)殖場はインドネシアのスマトラ島やジャワ島、フィリピンなどに集中している。産出量が非常に少なく、市場価格は1キロ400ドル前後と、世界最高級のコーヒーと言える。