中日対訳健康知恵袋 企畫集 北京のお?dú)荬巳毪?/a>
彬県御麺
彬県の人々は、御麺は涼皮(太い平麺)とはまた違った麺としている。もっとも御麺は涼皮に近い、よく似た麺、すなわち涼皮の親戚ともいえる。
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