中日対訳健康知恵袋 企畫集 北京のお気に入り
三原疙瘩麺
疙瘩麺は三原地方の有名な軽食。一杯のお椀に疙瘩麺3玉が入り、肉のみじん切り、トウガラシ油、酸味スープの3種類をまぜていただく。「一杯の麺で三通りの食べ方」、と名付ける人もいる。
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