牛乳の代わりにアーモンドミルク

牛乳の代替品が近年ますます人気が出ている。なかでも特に人気なのがアーモンドミルク。しかしアーモンドはタンパク源ではあるが、アーモンドミルクにアーモンドは2%くらいしか含まれていないので、ほとんどタンパク質(zhì)を含まないに等しい。牛乳の代わりとするなら豆乳や低脂肪牛乳を試したほうがよい。