◎お弁當(dāng)文化 幸せな暮らしを伝える

小さくてかわいらしい箱（お弁當(dāng)箱という）の中に、食べ物がこれまたきれいに、かわいらしく入っているものを、お弁當(dāng)と言いう。

日本におけるお弁當(dāng)、それは仕事や學(xué)校に行くお父さんや子どものための、主にお晝ご飯として用意されていることが多い。食事を外ですることがなくて済むように、事前に調(diào)理されたものを持って行く。しかもそれがきちんと、ごはんとおかずとなっていることが多いでいので、お弁當(dāng)箱自體や、それに伴うグッズも工夫され、きちんと仕切りが入っているものがほとんどだ。このようなものを日本人は「お弁當(dāng)」と、呼んでいる。

中國人男性と結(jié)婚し、北京で暮らす吉井忍さんが去年、中國の大手SNSサイト?豆瓣に2年近く投稿し続けた「弁當(dāng)日記」をまとめ「四季の弁當(dāng)」を出版した。吉井さんの夫はいつも「愛妻弁當(dāng)」食べでおり、周りの友人らに羨ましがられているという。

吉井さんが作る料理一つ一つには、たくさんの思い出も詰まっている。例えば、お父さんが作ってくれたお好み焼き。また、いろんな料理を作っている時に、感傷に浸ることもある。>>