「お姉ちゃんの肉まん」

家族：「おばあちゃんの角煮」

南京では現(xiàn)在、アットホームな雰囲気を作り出そうと「おばあちゃんの角煮」や「お姉ちゃんの肉まん」、「おじさんの家の鳥なんこつ」、「わが家の肉と豆腐煮込み」など、「家族」をテーマにした料理名を付けるレストランが増加している。手軽な値段でも、オシャレな內(nèi)裝のチェーンレストランに、このような料理が多い。