中國人はどんなナイトライフを送っている？

人民網(wǎng)日本語版　2019年08月22日10:53

商務(wù)部（?。─k表した都市住民の消費(fèi)習(xí)慣に関する調(diào)査報(bào)告によると、消費(fèi)の60％は夜間に発生しており、デパートでは毎日午後6-10時(shí)の売上高が一日の半分以上を占めるという。中國中央テレビの財(cái)経チャンネルが伝えた。

「ナイトタイムエコノミー」は今や都市の消費(fèi)を牽引する新たな成長源だ。最近は各地方政府が「ナイトタイムエコノミー」の推進(jìn)に力を入れ、北から南まで、「ナイトタイムエコノミー」の消費(fèi)?業(yè)態(tài)はさらに多様化している。

▽湖南省長沙市：グルメの集積地グルメ體験が新たなランドマーク

夕方になると、特色ある花鼓戯が上演され、長沙のナイトライフの幕が開く。打楽器の音が鳴り響く中、集まるのは現(xiàn)地の人々だけでなく、全國各地からも観光客が訪れ、長沙の夜のドラマが次々上演される。

臭豆腐（豆腐で作られる加工食品）は長沙の有名な特色ある軽食だ。董順桃さん（64）は33年にわたって臭豆腐作りを手がけ、長沙臭豆腐の継承者であり、長沙の最も伝統(tǒng)的な製造方法を今に伝えている。長沙で董さんの臭豆腐を食べるのが、長沙を訪れた多くの観光客にとって欠かせないオプションだ。

董さんの臭豆腐を食べられるレストランはインテリアに獨(dú)特のスタイルがあり、味は本格的で、今やネットで有名な「長沙でぜひ訪れたい店」だ。臭豆腐だけで一日8千個(gè)も売れてしまう。董さんによると、「夜の9時(shí)から深夜1時(shí)までが一日で一番忙しい時(shí)間帯」という。

ザリガニは長沙の特色ある軽食で、1晩で4千キログラムを売り、3千-4千人が行列を作る店もある。

デリバリーの美団外売の2019年上半期午後9時(shí)-午前4時(shí)の時(shí)間帯における夜食デリバリー統(tǒng)計(jì)データによれば、長沙の夜食デリバリーの受注量は前年同期比50％以上増加し、注文時(shí)間は午後9時(shí)-11時(shí)に集中して、この時(shí)間帯の注文全體の約70％を占める。また午前3-4時(shí)の注文量は同160％増加した。