イタリア、フィレンツェ(Florence,Italy)
トスカーナ料理はシンプルで手間がかからず、素樸だ。そのためフィレンツェでは數(shù)多くの軽食店や道端のワゴン車(chē)などを見(jiàn)ることができる。レストランOsteria dei Benciのパスタやステーキは味わうに値する。高級(jí)な店に行きたいのなら、15萬(wàn)本のワインを所蔵しているミシュランの3つ星レストランEnoteca Pinchiorri がおすすめだ。カフェGiacosaのモーニングで提供されるスイーツやカプチーノは人気メニューだ。
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