
魚肉は栄養(yǎng)価が高く、日常的に食べることで健康を促進(jìn)できることが、多くの研究によって証明されている。新たに発表された研究結(jié)果によると、魚肉をたくさん食べる人はうつ病になる可能性が低くなるかもしれない。新華社が伝えた。
青島大學(xué)醫(yī)學(xué)院の研究者が英國(guó)の學(xué)術(shù)誌に掲載した報(bào)告書によると、15萬(wàn)人以上の健康データを調(diào)査した結(jié)果、日常的に魚肉を多く食べる人がうつ病になる可能性は、他の人々を17%下回ることが分かった。
これは魚肉に含まれるオメガ3不飽和脂肪酸が、脳のドーパミンとセロトニンの分泌を促すためと思われる。この2種類の化學(xué)物質(zhì)は、うつ病の発生との間に高い関連性を持つ。研究結(jié)果によると、ドーパミンの不足はうつ病を引き起こす。またうつ病患者の脳はセロトニンの量が不足している。
しかし英國(guó)の専門家は、この実験結(jié)果で単純に結(jié)論を?qū)Г訾工长趣悉扦胜い戎刚筏?。うつ病の原因は複雑であり、1つや2つの要素によって説明できるものではないからだ。しかし魚肉の不飽和脂肪酸は確かに健康を促進(jìn)し、長(zhǎng)期的な摂取により全體的な健康水準(zhǔn)を維持する一助になる。(編集YF)
「人民網(wǎng)日本語(yǔ)版」2015年9月16日
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