獨(dú)ユリウス?マクシミリアン大學(xué)ヴュルツブルクの研究者は、人の味覚が気持ちの影響を受けやすいことを明らかにした。環(huán)球網(wǎng)が伝えた。

研究者は被験者を3組に分け、楽しそうな動(dòng)畫、悲しそうな動(dòng)畫、そのどちらでもない退屈な動(dòng)畫という3種の動(dòng)畫を見せた。被験者は動(dòng)畫の視聴後、異なる味の食べ物を食べた。その結(jié)果、退屈な動(dòng)畫は被験者の味覚に影響を及ぼさなかったが、楽しそうな、もしくは悲しそうな動(dòng)畫を見た被験者は、油っこさ、甘味、酸味、苦味などの味を正確に判別できなかった。つまり気持ちが高ぶると高カロリーの食品の油っこさに鈍感になり、甘味、酸味、苦味に敏感になるというのだ。また研究者によると、情緒は美味しい食べ物への欲望に影響を及ぼすという。そのためストレスがたまりイライラしている時(shí)には、數(shù)個(gè)のアイスだけでは満足できなくなる。（編集YF）

「人民網(wǎng)日本語版」2016年2月5日