パスタを食べると「太る」と思っている人も多いだろう。しかし、イタリア地中海神経病學(xué)研究所が2萬3千人を?qū)澫螭摔筏垦芯郡摔瑜毪?、パスタを食べると太るどころか、逆に體脂肪率を低下させる効果があることが分かった。関連の研究結(jié)果が英誌「栄養(yǎng)と糖尿病」のサイトに掲載されている。參考消息が報(bào)じた。

スペイン紙「ABC」の報(bào)道によると、研究者が、2萬3千人の人體測(cè)定學(xué)データを分析、研究したところ、食用パスタが體重増加の原因にはならないことが分かった。データが示すところによると、各自が自分が必要と思う量のパスタを食べると、健康で理想的な體脂肪率を維持できる。特に、ウエストを引き締め、理想的なウエストとヒップの比率を維持する効果があるということだ。

ただ、注意しなければならないのは、同研究はパスタだけを?qū)澫螭摔筏皮?、パスタソースは対象外である點(diǎn)だ。（編集KN）

「人民網(wǎng)日本語版」2016年7月8日