開(kāi)漁節(jié)（休漁期間を終え漁を始める儀式）：船を出し、海鮮を捕る

沿海部の漁師から見(jiàn)ると、処暑は大漁を意味する。この季節(jié)の海の溫度は依然として高く、魚(yú)群は漁場(chǎng)周辺に留まり、魚(yú)介類(lèi)は旬を迎える。これを機(jī)に人々は往々にしてたくさんの種類(lèi)の海鮮を捕ることができる。

毎年、処暑の間、浙江省の沿岸部では年一度の盛大な開(kāi)漁節(jié)を開(kāi)催し、開(kāi)漁儀式を執(zhí)り行い、漁に出る漁師を見(jiàn)送る。