浙江省杭州市のパティシエ?陳瑤さんとそのパートナーは今年6月に、杭州市観光委員會が米國ニューヨーク市グランド?セントラル駅で「杭州世界ファン感謝祭」が開かれた際に、感謝祭をテーマとした作品の制作を任された。そのため、彼女らはニューヨークで白蛇伝のヒロイン?白娘子や雷峰塔などをフォンダンケーキの上に作り、全世界の人に杭州をPRした。初期の設(shè)計から制作、著色、最後の組み立てまで、全てにおいて「中國テイスト」のアートが感じられ、予想を上回る化學反応が起こった。陳瑤さんは、「アートとは、様々なものとつながるもの。あらゆるものを一緒にすれば、音楽でもグルメでも、人に幸福感を與えることができる」という。 （編集TK）

「人民網(wǎng)日本語版」2018年7月26日