京都

日本の古都京都を訪れたなら、繊細(xì)で美しい懐石料理を食べないわけにはいかない。季節(jié)の旬の素材を使った料理が並べられた懐石料理は見た目も非常に美しい。祇園にある400年の歴史を持つ中村樓はお勧めだ。レストラン泉仙で向かい側(cè)の大慈院の庭園の靜けさを感じながら、精進(jìn)料理を食べるのもいい。漆器や陶器の中に添えられた繊細(xì)な料理は、味と食材が融合した蕓術(shù)作品のようだ。（編集MZ）

「人民網(wǎng)日本語版」2015年3月20日        

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