16. デトックス食

排毒（デトックス）中毒でない限り、デトックスをわざわざ行わなければならない人などいない。人體には超効率的なシステムが備わっており、有害物質(zhì)のほとんどを體外に排出することができる。その役割は、肝臓と腎臓という2つの器官が擔(dān)っている。腎臓は、血液を濾過し、食べ物のカスを除去する。肝臓はデトックス作用があり、薬物や、體內(nèi)に入ってきた化學(xué)物質(zhì)を加工処理してくれる。肝臓と腎臓は協(xié)力して働き、身體を自然に浄化する役割を果たしている。