河南省洛陽市の「牡丹宴」コースの精巧に作られた牡丹の花を模した一品（撮影?韓章雲(yún)）。

中國調(diào)理協(xié)會が河南省商務庁と共催する全國各地の中國料理を世界に向けてPRする大規(guī)模交流會が10日、同省鄭州市で行われた。中國の特色あふれる地方料理34種類の有名料理340品、237コースの宴會料理が登場し、料理を通じて中華文化の奧深さを示した。中國新聞網(wǎng)が伝えた。（編集YF）

「人民網(wǎng)日本語版」2018年9月12日