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8、モロッコのマラケシュ
マラケシュのジャマ?エル?フナ広場には飲食物などを扱う屋臺がところ狹しと軒を並べ、夜になると大勢の人で賑わう。新しいものにチャレンジしたい人には羊の頭が、グロテスクなものは苦手という人には、ナスビの揚げ物やクスクスなどがお勧めだ。
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