東京都內(nèi)のスーパーの冷蔵コーナーに並ぶ乳製品

日本の市場(chǎng)を取材すると、常溫保存の飲料の棚には、100％ジュースやミネラルウォーター、炭酸飲料が主に並び、冷蔵の棚には牛乳や乳飲料、ヨーグルトなどが並んでいた。その種類や數(shù)は、中國(guó)のスーパーよりはるかに少なかった。中國(guó)乳業(yè)協(xié)會(huì)加工専門委員會(huì)の顧佳昇?副委員長(zhǎng)は取材に対して、「日本や他の國(guó)の乳製品業(yè)界の発展の経験を參考にしているものの、中國(guó)の乳業(yè)は常に國(guó)の事情や特色を強(qiáng)調(diào)している。今後、中國(guó)の乳業(yè)は、常溫保存の牛乳と低溫保存の牛乳を共存させながら発展させるだろう」との見方を示した。

一方、宋氏は、「國(guó)の事情は違うものの、日本の乳業(yè)の発展の歴史を、中國(guó)は參考にすべき?，F(xiàn)在の狀況を見ると、日本の市場(chǎng)と比べて、中國(guó)は、乳製品の科學(xué)的な消費(fèi)を促す宣伝がとても不足している。例えば、政府の、牛乳を飲むことに関する教育や乳製品に対する認(rèn)識(shí)促進(jìn)をめぐる宣伝が足りない。実際には、政府が教育関連の宣伝に力を入れなければ、乳製品業(yè)界で問(wèn)題が発生した時(shí)、國(guó)民は真?zhèn)韦蛞姺证堡毪长趣扦胜ぁ工戎刚筏皮い?。（編集KN）

「人民網(wǎng)日本語(yǔ)版」2016年6月3日