皇室御用達(dá)の醤油も製造する日本の「國寶級(jí)」老舗食品メーカーで、350年の歴史をもつキッコーマンはこのほど、東京?銀座に新スタイルレストラン「キッコーマン ライブキッチン東京」をオープンした。人工知能（AI）システム「ライブトーク」を?qū)毪贰⒘侠砣摔握{(diào)理の様子を20言語以上で説明してくれる。利用客はミシュランシェフの見事な技を眺めつつ、おいしい料理を楽しめる。寫真はレストラン支配人で在米國日本大使館のシェフを務(wù)めたこともある柿沢一氏が、食材の調(diào)達(dá)と調(diào)理について説明しているところ?！缚萍既?qǐng)?bào)」が伝えた。（撮影：陳超、編集KS）

「人民網(wǎng)日本語版」2018年11月16日